인건비 무서워서 알바 안 쓰고 테이크아웃 저가 프차 1인 운영 1년 차 솔직 후기 공유합니다

저가 커피 브랜드 양도받아서 알바 안 쓰고 오픈부터 마감까지 저 혼자 몸빵 때리는 저가 프차 1인 운영 중인 사장입니다.. 결론부터 말씀드리면 몸은 진짜 부서져서 골병들기 직전인데 알바 스트레스 안 받고 직원 월급 나갈 돈이 고스란히 제 지갑으로 꽂히니까 통장 잔고 보면 버틸 힘이 나는 저가 프차 1인 운영 후기네요.. 매출 평타만 쳐도 1인 운영이 실속은 확실히 최고인 구조 같습니다;;