갈비 양념 재울 때 들어가는 국산 소스용 배 흠집과 파지 대량 납품질문이요

고기 양념 육수 낼 때 단맛 내려고 매주 생배를 수십 킬로씩 갈아서 주방에서 사용하고 있습니다.. 마트에서 정품 배 사려니 단가 부담이 너무 커서 살짝 멍들거나 모양 이쁜 상품 가치 떨어진 고당도 소스용 배 파지 농가 직거래나 도매 가락시장 유통 라인 통해서 주기적으로 박스 때기 납품 가능한 벤더사 정보 공유 납품질문 드려요..