공유주방 배달 창업 고려 중인데 스타트업 지원 정책이나 노하우가 있을까요?

자본이 부족해서 소자본으로 배달 전문점 창업을 준비하고 있는 청년입니다. 정부나 지자체에서 청년 창업가나 배달 관련 스타트업을 위해 지원해 주는 자금이나 혜택이 있는지 궁금합니다. 더불어 배달 매장 운영 시 초기에 리뷰 관리나 깃발 꽂기 등 꼭 알아야 할 실전 노하우도 공유해 주시면 감사하겠습니다.