생애 첫 외식 프랜차이즈 가맹점 계약부터 최종 개업 단계까지 세부 절차 과정이 어떻게 되나요?

회사 은퇴하고 유명 프랜차이즈 음식점 가맹점 하나 차려서 노후 대책을 세워보려 합니다.. 본사 상담 받고 나서 구체적인 상권 가맹 계약서 작성, 인테리어 공사, 위생교육 수료, 사업자등록증 발급 등 최종 매장 개업 날짜까지 거쳐야하는 타임라인별 필수 행정 절차 순서가 어떻게 매끄럽게 흘러가는지 경험자분들의 후기가 듣고 싶습니다..