한창 붐이었던 코로나 시대 이후 지금 공유주방 창업하는 것에 대한 고민입니다.

한창 비대면이 유행하던 코로나 시대에는 공유주방 창업이 소자본 아이템으로 정말 인기가 많았잖아요. 요즘 권리금 없는 매물들이 대거 쏟아져 나오고 있어서, 지금 타이밍에 저렴하게 들어가 배달 전문점을 해보면 어떨까 고민이 됩니다. 엔데믹이 된 지금 시점에서도 공유주방 입점이 메리트가 있을지 사장님들의 냉정한 분석을 듣고 싶습니다.