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손익분기점은 넘었는데 수익성 개선을 위해 뭘 더 해야 할까요?

주니어
  • 작성일
    2026-04-09
  • 조회수
    1

손익분기점은 넘었는데 수익성 개선을 위해 뭘 더 해야 할까요?

이제 겨우 마이너스는 면했는데 사장님들 말씀하시는 \'수익성 개선\'이라는게 참 어렵네요. 원가 절감 말고 단가를 올리는게 맞을지, 아니면 새로운 메뉴를 넣어야 할지 고민입니다.

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