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삼겹살집 사장님들 파절이 보관 노하우 질문드립니다..

가능거야
  • 작성일
    2026-04-18
  • 조회수
    2

삼겹살집 사장님들 파절이 보관 노하우 질문드립니다..

파를 미리 기계로 썰어두면 물기가 생겨서 금방 숨이 죽고 진득해지네요.. 파절이보관노하우질문 좀 드릴게요.. 손님 몰릴 때마다 그때그때 썰어 쓸 수도 없고, 미리 썰어서 밀폐용기에 키친타올 깔고 보관해도 하루 지나면 상태가 안 좋은데 다들 어떻게 보관하시나요?

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