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치킨집 오픈 전 치킨 준비 근무 동선 짜기 머리 아프네요

반디81
  • 작성일
    2026-04-23
  • 조회수
    11

치킨집 오픈 전 치킨 준비 근무 동선 짜기 머리 아프네요

오후 4시 오픈인데 닭 염지하고 파우더 묻히고 사이드 메뉴 소스 세팅하는 치킨 준비 근무 과정을 혼자 하려니 시간이 너무 부족합니다.. 보통 오픈 전 밑작업에 몇 시간정도 투자하시나요?? 초보라 그런지 손이 느려서 오픈 시간 겨우 맞추는데 주방 동선을 효율적으로 바꿀 팁이 필요합니다..

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치킨집 오픈 전 치킨 준비 근무 동선 짜기 머리 아프네요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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