매장 양수도 계약 진행 중인데 기존 근무하던 알바 고용 승계 면접 질문

프랜차이즈 매장을 권리금 주고 양수도 하기로 최종 도장 찍었습니다.. 기존 사장님이 쓰던 주말 알바생들을 그대로 고용 승계하기로 합의했는데.. 양수도 완료 후 알바생들과 첫 면접 미팅 가질 때 시급 조율이나 근태 규칙 질문 어떻게 던져야 소리 안 날까요?