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연 매출 4억정도 나오는 술집이면 순수익 얼마정도 잡나요?

반창꼬
  • 작성일
    2026-04-10
  • 조회수
    2

연 매출 4억정도 나오는 술집이면 순수익 얼마정도 잡나요?

지인이 연 매출 4억정도 찍는 술집을 양도한다고해서 고민 중입니다. 인건비랑 월세 떼고 나면 사장님이 실제로 가져가는 순수익 비중이 어느정도 될까요? 술집은 안주 마진이 높다고는 하는데.. 운영해보신 분들 현실적인 조언 부탁드립니다..

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