부부가 같이 식당 운영하면 월 매출 얼마정도 나와야 생활이 될까요?

남편이랑 같이 작게 부부 식당 시작해 보려고 준비 중입니다.. 인건비 안 나가는 게 장점이긴 한데 최소 월 매출이 어느 정도는 나와야 두 사람 인건비랑 가게 유지비가 나올지 감이 안 잡히네요.. 선배 사장님들 조언 부탁드립니다 ㅠ