가성비 맥주집이라도 이젠 장사 롱런하려면 안주 기본 퀄리티의 중요성이 핵심이네요

예전엔 그냥 마른안주에 싸구려 냉동 감자튀김만 대충 튀겨 나가도 술 손님들이 군말없이 드셨거든요;; 근데 요즘은 소비 수준이 올라가서 그런지 저가 호프집이라도 안주 데코나 맛 퀄리티가 떨어지면 단골들 바로 발길 돌려버리는 변화가 체감됩니다;; 진짜 장사 오래 하려면 사이드 안주 하나도 퀄리티 신경 써야하는 중요성을 뼈저리게 느낍니다;;