순대국밥집 오픈 준비 중인데 붉고 먹음직스러운 국밥 다대기 색깔 내는 방법

가오픈 앞두고 다대기 양념장 레시피 최종 조율 중인데 조언 구합니다.. 고춧가루랑 간장 마늘 섞어서 만드는데 국물에 풀었을 때 예쁜 선홍빛 붉은색이 안 나오고 탁한 어두운 색이 나와서 고민입니다 ㅠ 맛은 괜찮은데 시각적으로 맛깔스러워 보이는 국밥 다대기 색깔 내는 방법 꿀팁이나 특수 고추기름 배합 비법 아시는 주방 이모님 계시면 전수 부탁드려요;;