두마리찜닭 두찜 매장 양도 받으려는데 본사 마진율이랑 실제 순수익률 정밀 분석..

양도양수 매물로 권리금 적당하게 나온 가맹점 두찜 매장이 있어서 인수 심각하게 타진 중입니다.. 워낙 인지도 높은 1등 찜닭 브랜드라 배달 수요는 짱짱할 거 같은데 원육이랑 소스 본사 사입가 비중이 높은 구조라 마진 떼면 정작 점주가 손에 쥐는 배달 마진율이 엄청 박하다는 소문이 돌더라고요;; 실제 두찜 점주님들 계시면 수익성 분석 데이터 조언 좀요.