무인 사업장 단골 고객 관리 다들 어떤 식으로 하고 계시나요?

무인 아이스크림점이랑 무인 카페 운영 중인데 주변에 경쟁 매장이 너무 많이 생겨서 타격이 좀 오네요.. 사람이 상주하지 않다 보니까 손님들이랑 유대감 쌓기가 힘들어서 단골 확보가 참 숙제입니다. 키오스크 적립 시스템 말고 무인 사업장 단골 고객 관리 효율적으로 할 수 있는 참신한 아이디어 있을까요? 포스트잇 방명록이나 주기적인 간식 이벤트 같은 게 효과가 있을지.. 사장님들의 노하우가 궁금합니다.