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일식 스시집 홀 위주로 하다가 배달 병행 운영 시작해 보신 사장님 계시나요?

쏘오오옥
  • 작성일
    2026-04-25
  • 조회수
    6

일식 스시집 홀 위주로 하다가 배달 병행 운영 시작해 보신 사장님 계시나요?

오프라인 홀 테이블 회전만으로는 매출 한계가 와서 배달 앱 세팅해서 스시집 홀배달 병행 운영 구조로 가보려 합니다.. 초밥 특성상 신선도 유지가 생명이라 포장 용기나 아이스팩 비용이 추가로 많이 깨질 것 같은데 병행 시 유의점 조언 바래요..

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일식 스시집 홀 위주로 하다가 배달 병행 운영 시작해 보신 사장님 계시나요? : 창업정보 포털 오늘의창업
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