골목 안쪽 상권에서 디저트 공방 매장 오픈한 지 벌써 11개월 차 접어드는 후기입니다

작년 이맘때 설레는 마음으로 사업자등록증 발급 떼고 매장 오픈 정식 영업 스타트 끊었던 게 엊그제 같은데 벌써 11개월 차 흘렀네요;; 결론은 자영업은 버티는 놈이 이긴다는 게 팩트 후기입니다.. 오픈 초기 3달은 손님 없음 현상 때문에 월세 걱정에 밤새 울었는데 11개월 견디며 단골 단골 유치 락인 세팅 완료되니 이제야 순수익 마진이 좀 남는 후기 썰 공유합니다 ㅜ