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사장님들이 예상하시는 2026년 오픈 대박 음식점 메뉴 트렌드 아이템은 무엇인가요?

부엉이
  • 작성일
    2026-04-21
  • 조회수
    7

사장님들이 예상하시는 2026년 오픈 대박 음식점 메뉴 트렌드 아이템은 무엇인가요?

내년 상반기 창업 타겟으로 시장 조사 중인 예비 주입니다. 마라탕이나 탕후루 같은 반짝 트렌드 말고 2026년 오픈 대박 음식점 메뉴 라인업으로 롱런할 만한 아이템이 뭐가 있을지.. 요즘 헬시 플레저 유행하니까 저당 저칼로리 한식 요리 쪽이 대세가 될까요? 선배님들 고견 구합니다.

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