신도시 먹자골목 메인 상가에 40평 규모 상가 점포 얻어서 삼겹살집 오픈 창업 하려는데 평수 대비 테이블 배치가 고민입니다..

이번에 가족들과 함께 큰맘 먹고 신도시 상업지구 중심가 1층 상가를 임차하여 대형 숙성 삼겹살집 매장을 창업 계획 단계에 있습니다.. 실평수 40평정도 나오는 널찍한 직사각형 구조의 점포 상가인데, 쾌적한 홀 동선 확보와 회전율을 극대화하기 위해 사각 화로 테이블을 총 몇 개정도 배치하는 게 가장 이상적인 인테리어 도면 구성일지 조언 구합니다 ㅜㅜ