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요식업 마진 계산 다들 어떻게 하세요? 수익률 기대만큼 나오시나요

투투
  • 작성일
    2026-04-12
  • 조회수
    2

요식업 마진 계산 다들 어떻게 하세요? 수익률 기대만큼 나오시나요

장사 시작한 지 세 달째인데 매출은 찍히는데 통장에 남는 게 없네요.. 요식업 마진 계산할 때 재료비 비중을 너무 높게 잡은 건지 ㅠ 보통 수익률 기대치를 어느 정도로 잡고 운영하시는지 궁금해요.

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요식업 마진 계산 다들 어떻게 하세요? 수익률 기대만큼 나오시나요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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