매장 오픈 첫 주문부터 악성 고객이 걸렸는데 대처 어떻게 해야 하나요..

오늘 감격스러운 첫 배달 오픈을 하자마자 첫 주문이 들어와서 정말 정성껏 만들어 보냈거든요.. 근데 배달 가자마자 음식이 다 식었다며 소리 지르고 리뷰 별점 1점 테러를 남기셨네요.. 오픈 첫 주문부터 이런 악성 고객을 만나니까 멘탈이 바스러지는데.. 이런 경우 대처 노하우가 있을까요 ㅠ