창업박람회에서 프랜차이즈 가맹 집중 상담 받아보신 분 계신가요

요식업 프랜차이즈 알아보고 있는데 이번 주말에하는 창업박람회 가보려고요. 거기서 본사 직원들이랑 가맹 관련해서 1대1로 집중 상담해 준다는데.. 상담받을 때 본사 말만 믿지 말고 꼭 확인해야 할 질문 리스트 같은 게 있을까요? 호갱 안 당하는 법 알려주세요!