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대를 이어 내려오는 전통 수제 왕갈비 특제 양념 소스 레시피 전수받으려면 비용 보통 얼마 주나요;;
맛집고인물
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- 작성일
- 2026-04-21
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- 조회수
- 8
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대를 이어 내려오는 전통 수제 왕갈비 특제 양념 소스 레시피 전수받으려면 비용 보통 얼마 주나요;;
이번에 갈비 전문점으로 업종 변경을 준비하면서 정말 유명한 노포 맛집 은퇴하신 조리장님께 시그니처 왕갈비 재우는 양념 간장 소스 레시피를 일대일로 전수받을 수 있는 기회가 생겼습니다.. 근데 조리장님이 기술 전수 명목으로 부르시는 로열티 비용이 생각보다 꽤 커서;; 보통 요식업계에서 이런 특급 비밀 레시피 전수 단가 시세가 어느정도 선인지 알고 싶습니다..대를 이어 내려오는 전통 수제 왕갈비 특제 양념 소스 레시피 전수받으려면 비용 보통 얼마 주나요;; : 창업정보 포털 오늘의창업
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