자체 제조 수제 한우 떡갈비 밀키트 온오프라인 판매 시 전면 성분 가공 배합 및 한우 떡갈비 표시방법 의무 고지 양식

식당 반찬으로 나가던 수제 한우 떡갈비 제품이 손님들 반응이 너무 좋아서, 진공 포장지 맞춰서 매장 내 오프라인 판매 및 네이버 스토어 스마트스토어 택배 유통을 진행하려고 합니다.. 구청 위생과가서 즉석판매제조가공업 허가증은 받아놨는데, 떡갈비 포장지 후면에 부착할 식품 위생법상 성분 함량 배합 비율 및 영양성분 표기, 그리고 한우 떡갈비 표시방법 의무 고지 양식을 짤 때 국내산 한우 원육 함량 표기를 정확히 몇 프로 조항 맞춰야 단속이나 민원 과태료 철퇴 사기 안 걸리는지 샘플 양식 공유 좀 부탁드립니다;;