고깃집 정식 오픈 일주일 전 알바 구인 공고 올리는 타임 시기 질문 드립니다

인테리어 마감 공사 다음 주 수요일 끝나고 금요일부터 가오픈 주말 정식 오픈 일정 잡혀있습니다.. 매장 포스기 조작법 가이드 교육이랑 주방 동선 맞추고 불판 닦는 연습 하루 이틀 맞추려면 오픈전 알바 인력 모집 공고문 알바천국에 올리는 정확한 타임 시기를 언제쯤 잡고 쪼아야 오픈 당일 펑크 안 나고 스무스하게 굴러갈까요 조언요 ㅠ