떡볶이 하고 치킨 판매 동시에 진행하는 떡볶이 치킨 판매 프랜차이즈 브랜드 매장 인수 어떨까요

요즘 야식 메뉴 1위인 떡볶이 치킨 판매 멀티로 묶어서 가성비 세트로 파는 배달 전문 프랜차이즈 브랜드 가맹점 양도 물건을 보고 왔습니다. 한 브랜드 안에서 떡볶이 치킨 판매 배달 단가가 한번에 묶여 나가니까 객단가가 3만원 이상으로 높게 형성되어 마진 구도가 좋아 보이는데 실제 주방 조리 동선 헬일까요;;