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밥집 사장님들의 출근 후 오프닝 점심 준비 루틴이 어떻게 되시나요

와트
  • 작성일
    2026-04-24
  • 조회수
    2

밥집 사장님들의 출근 후 오프닝 점심 준비 루틴이 어떻게 되시나요

오전 9시 출근해서 11시 반 오픈까지 매일 점심준비루틴이 쳇바퀴 돌듯 바쁘네요.. 육수 끓이고 야채 프렙하고 반찬 세팅하고 나면 오픈 전부터 진이 다 빠집니다.. 혹시 동선이나 조리 순서 효율적으로 바꿔서 아침 준비 시간 단축하신 노하우 있으면 공유 좀 부탁드립니다..

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밥집 사장님들의 출근 후 오프닝 점심 준비 루틴이 어떻게 되시나요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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