주방용 업소용 진공 포장기 진공기 오일 교체 주기가 되어서 폐기 방법 질문합니다

양념 고기나 식자재 신선도 보관용으로 매장에서 매일 사용하는 업소용 챔버형 진공기 내부 오일 색상이 너무 탁해져서 주말 마감하고 새 오일로 교환 작업을 완료했습니다. 근데 주방 통에서 빼낸 시커먼 폐 유활유 진공기 오일 폐기 방법을 어떻게 처리해야 법적으로 문제가 안 생기나요? 그냥 싱크대에 버리면 절대 안 될 것 같고 기름 수거통에 일반 식용유 폐유랑 같이 섞어서 버려도 되는 건지 몰라서 질문 글 남깁니다..