여름철 카페 음료 메뉴용 수제 망고청 대량 제조 및 활용 디저트 레시피 공유해요!

냉동 망고 저렴하게 풀렸을 때 잔뜩 사다가 매장에서 수제 망고청을 담가놨었는데요.. 단순 망고에이드 말고 요거트 스무디나 망고 빙수 위에 토핑 잼으로 얹어 팔았더니 비주얼도 살고 마진율이 엄청 좋게 뽑히네요.. 혹시 필요하신 카페 사장님들 위해 망고청 활용 레시피 비율 밑에 공유해 드립니다..