배달 전문점 뿐만 아니라 일반 홀 매장 사장님들도 비수기 타임 배달 매출 더하기 전략으로 브랜드 샵인샵 메뉴 장착 필수인 시대 같네요 ㅜ

요새 원가 오르고 테이블 손님들 지갑 꽁꽁 닫혀서 홀 매출만으로는 가게 고정 월세 내기도 빠듯한 실정입니다;; 그래서 저번 달부터 휴게 시간 타임이랑 야간 심야 공백 타임 활용해서 조리 간단한 냉동 밀키트 형 닭발이랑 떡볶이 브랜드를 샵인샵 배달 전용 메뉴로 배민 얹어서 돌리기 시작했는데요.. 기존 주방 집기 설비 그대로 활용하면서 하루에 배달 5건씩만 추가로 빠져도 월 고정비 세이브 되는 매출 더하기 부수입 효과가 톡톡하게 체감됩니다;; 가만히 앉아서 손님 기다리다 망하는 것보다 뭐라도 배달 샵인샵 믹스해서 매출 구멍 메우는 게 살길 같아요 ㅜ