포차 술안주로 팔 만한 칼칼하고 고급진 해물 라면 레시피 추천해 주세요!

실내 포차 운영 중인데 손님들이 사이드 메뉴로 라면을 자꾸 찾으시네요.. 그냥 신라면 대충 끓여 내기엔 성의 없어 보이고..만원정도 받아도 손님들이 돈 아깝지 않다고 엄지 척 날릴 만한 비법 소스나 해물 가득 들어간 칼칼한 대박집 라면 레시피 추천해 주실 요리 고수 사장님 계실까요?