다음 주 동네 토스트집 오픈 예정인데 식자재 마트에서 계란 대량 구매 팁 있나요?

토스트 전문점 오픈 예정 일자가 다음 주로 다가왔습니다. 메뉴 특성상 계란이 엄청나게 많이 들어갈 거 같은데 매번 동네 식자재 마트 가서 계란 구매 하려니 단가 타산이 맞으려나 걱정입니다ㅠㅠ 혹시 계란 도매 농장 직접 뚫어서 대량으로 납품받는 게 나을지, 초반엔 그냥 마트 세일할 때 사 오는 게 나을지 조언 구합니다.