닭갈비집 망하고 삼겹살로 인천 업종 변경 오픈 후기 .. 역시 자리가 아니라 메뉴가 문제였네요

인천 부평에서 2년 동안 닭갈비집 하다가 한달 매출 이백도 안 나와서 피눈물 흘리며 매장 정리할까 하다가.. 마지막으로 대출 3천 더 받아서 솥뚜껑 삼겹살로 인천 업종 변경 오픈 후기 남길 정도로 업종을 확 바꿨거든요. 신기하게 인테리어 집기만 조금 손보고 메뉴 바꾸니까 첫날부터 웨이팅 걸리더니 저번달 순수익 천만원 찍었습니다 ㅠ 자리가 똥통 상권인 줄 알았는데 인천 업종 변경 오픈 후기 쓰고 나니 메뉴 궁합이 진짜 중요하단 걸 뼈저리게 느낍니다.