식당 점심 특선 장사 실패 사례 있으신가요? 메뉴를 없애야 할지..

저녁 고기 장사 위주로 하다가 낮 매출 좀 올려보려고 점심 특선 메뉴를 새로 만들어서 시작했는데요.. 한달 동안 해보니 몸만 엄청나게 힘들고 회전율에 비해 남는 게 하나도 없네요;; 주변 점심 특선 장사 실패 사례들을 보니까 객단가 낮추고 인건비만 더 나가서 접는다던데 저희도 딱 그 꼴입니다.. 그냥 저녁 장사에만 몰두하는 게 답일까요..