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프랜차이즈 카페 매니저 경력 5년 차의 생생한 개인 카페 창업 준비 과정 기록

전하식당
  • 작성일
    2026-04-22
  • 조회수
    1

프랜차이즈 카페 매니저 경력 5년 차의 생생한 개인 카페 창업 준비 과정 기록

유명 대형 브랜드 매장에서 총괄 카페 매니저 창업 준비 과정 단계를 밟으며 월급쟁이 생활하다가 드디어 제 매장을 오픈하려고 권리금 계약서에 도장 찍었습니다ㅋ 매니저로 일하면서 매장 스케줄 짜기, 원두 발주, 세무 마감, 알바생 접객 교육까지 다 총괄해 봐서 장사 만만하게 생각했는데 막상 내 매장 상가 임대차 계약 맺고 인테리어 견적서 비교하려니 단위가 다르고 책임감의 무게가 차원이 다르네요;; 든든한 동업자 사장님들 커뮤니티에서 많은 정보 얻어 가겠습니다!!

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