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프랜차이즈 카페 월 매출 3천만원이면 식자재 발주 금액 보통 얼마 나오나요?

양파고
  • 작성일
    2026-04-13
  • 조회수
    3

프랜차이즈 카페 월 매출 3천만원이면 식자재 발주 금액 보통 얼마 나오나요?

매출은 잘 나오는데 남는게 없는 기분이라;; 월 매출 3천 기준 식자재 발주 금액이 매출의 몇 퍼센트 정도가 적당할까요?

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