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보통 식당 하시는 분들 매출 대비 마진 적정 수준이 어느 정도인가요?

코스모스클린
  • 작성일
    2026-04-18
  • 조회수
    3

보통 식당 하시는 분들 매출 대비 마진 적정 수준이 어느 정도인가요?

몸은 힘든데 통장에 남는 게 별로 없어서 고민입니다.. 매출 마진 적정 수준이 보통 20~30%는 되어야 한다는데 저는 그것도 안 되는 것 같아서요ㅠ 제가 운영을 잘못하고 있는 건지 다들 마진율 얼마 보고 장사하시나요?

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