송파 방이 먹자골목 쪽에 유명 고기 프랜차이즈 창업하면 경쟁력이 있을까요?

자본금을 좀 여유 있게 들고 상권을 알아보고 있는데, 잠실 근처 방이 먹자골목 상권이 밤낮없이 유동인구가 엄청나더라고요. 워낙 쟁쟁한 맛집들이 꽉 잡고 있는 터주대감 골목이라, 여기에 대형 브랜드 프랜차이즈로 고깃집을 신규 창업했을 때 기존 매장들을 제치고 살아남을 만한 차별화된 경쟁력이 생길지 상권 전문가 사장님들의 고견이 궁금합니다.