커뮤니티 - 자유게시판
삼겹살집 개인 창업 준비 중인데 고기 원가랑 마진 계산법 좀 봐주세요.
고고언니
-
- 작성일
- 2026-04-17
-
- 조회수
- 6
-
0
삼겹살집 개인 창업 준비 중인데 고기 원가랑 마진 계산법 좀 봐주세요.
프랜차이즈 안 끼고 삼겹살집을 개인 창업으로 조그맣게 시작해 보려고 합니다. 1인분(180g)당 도매 고기 원가를 잡고 밑반찬, 숯값, 인건비까지 뺴면 마진을 몇 % 정도로 잡고 계산해야 무리가 없을까요? 선배 사장님들이 초보 시절에 하셨던 원가 계산 공식이 있다면 도움 부탁드립니다.삼겹살집 개인 창업 준비 중인데 고기 원가랑 마진 계산법 좀 봐주세요. : 창업정보 포털 오늘의창업
댓글 0