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24시 국밥집은 아니고 아침 장사만 추가해 볼까 하는데 직원 운영 때문에 고민입니다

성서나들목
  • 작성일
    2026-04-21
  • 조회수
    4

24시 국밥집은 아니고 아침 장사만 추가해 볼까 하는데 직원 운영 때문에 고민입니다

현재 오전 11시부터 저녁까지 국밥집 운영 중인데 근처에 새벽 시장이랑 해장 수요가 좀 있어서 아침 장사를 오전 7시부터 열어볼까 고민 중입니다.. 근데 이른 시간부터 주방 이모님 출근시키자니 시급을 더 쳐줘야 하고 몸도 고될 것 같은데.. 아침 장사 직원 스케줄 관리 어떻게 효율적으로 짤 수 있을까요?

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24시 국밥집은 아니고 아침 장사만 추가해 볼까 하는데 직원 운영 때문에 고민입니다 : 창업정보 포털 오늘의창업
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