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수입산 소갈비살 품질 관련해서 질문 좀 드립니다

뱅가드
  • 작성일
    2026-04-18
  • 조회수
    8

수입산 소갈비살 품질 관련해서 질문 좀 드립니다

새로 거래처를 뚫었는데 초이스 등급이라고 받아본 소갈비살 품질 상태가 생각보다 마블링이 너무 없고 퍽퍽해 보여서요.. 원래 거래처마다 이렇게 품질 편차가 심한가요? 질문 올리면서도 속상하네요.. 고기집 사장님들 수입산 육질 검수 어떻게 하시는지 노하우 궁금합니다.

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수입산 소갈비살 품질 관련해서 질문 좀 드립니다 : 창업정보 포털 오늘의창업
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