프랜차이즈 피자집 운영 중인데 자영업자 고민 좀 들어주세요 ㅠ

배달 중심의 프랜차이즈 피자집 자영업자 고민 글 하나 올립니다.. 피자 치즈랑 밀가루가 패키지 본사 발주 단가가 너무 올라서 한 판 팔면 배달 수수료 빼고 마진이 20%도 안 남는 기이한 구조네요;; 가격을 올리자니 브랜드 본사 가이드라인 때문에 마음대로 올리지도 못하고.. 피자집 장사 하시는 다른 사장님들 원가 방어 어떻게 하시나요 ㅜ