지자체에서 음식 배달 시 다회용기 사용 의무화 유도한다는데 배달비나 세척 비용 부담 어찌 되나요

이번에 구청 환경과 공문 보니까 배달 전문점 밀집 구역 대상으로 환경 보호 목적의 음식 배달 주문 건 다회용기 수거 포맷 매장 연동 신청 안내가 왔더라고요.. 플라스틱 쓰레기 줄이는 취지는 백번 동감하는데.. 다회용 그릇 회수해 가고 전문 세척 업체 거쳐서 매장 재입고 되는 프로세스 하에서 추가 배달비 부담금이나 그릇 세척 단가 비용을 온전히 소상공인 점주 마진에서 까내리는 건지 팩트 구조 아시는 분 답변 고대합니다..