요즘 뜨는 빙수당 창업 고민 중인데 겨울철 매출이 걱정되네요..

빙수당 메뉴 구성도 좋고 맛도 있어서 창업해 볼까 생각 중입니다. 근데 아무래도 빙수다 보니 겨울 매출이 반토막 날까봐 그게 제일 걱정입니다.. 실제로 빙수당 운영하시는 사장님들 겨울에 배달이나 디저트류로 매출 보완이 잘 되나요? 솔직한 답변 기다립니다!