대박 난 개인 국밥집 매장 기반으로 직영점 시스템 구축 및 가맹 사업용 한식 프랜차이즈 본사 설립 준비

지방에서 테이블 10개짜리 해장국 밥집 운영하면서 일 매출 300만원 이상 찍는 대박 맛집으로 키워냈습니다.. 주변에서 체인점 내달라는 요청이 빗발쳐서 이번에 정식으로 가맹 법인 상표권 등록 마치고 소스 대량 공장 OEM 매칭 및 공정위 정보공개서 등록 절차를 수행하며 한식 프랜차이즈 가맹 본사 창업 준비 단계에 돌입했습니다.. 맛의 균일화 시스템 구축이랑 가맹점주 통제 매뉴얼 짜는 게 장사장 마인드와는 차원이 다르게 복잡하네요 ㅠ