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무인 아이스크림 할인점 개인 창업 준비중이신 사장님들께
은빛물개기
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- 작성일
- 2023-10-28
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- 조회수
- 1,530
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7
무인 아이스크림 할인점 창업 준비중이신 사장님들 굉장히 많은 것 같아요
창업 비용도 적고 진입 장벽도 낮고.. 누구나 쉽게 오픈할 수 있어서 많이들 도전하시는데 그만큼 쉽게 망할 수 있어요
그래서 철처한 상권 분석 중요하고요 진짜 상권 분석 철저 하시고 알려드린 정보 참고하셔서
좋은 상가 구하시고 운영 잘 해보시길 바래요
☆ 개인 vs 프랜차이즈
많은 사장님들이 프랜차이즈 고민 하시던데, 프랜차이즈는 상권을 알아봐주진 않고 알아본 상가가 괜찮은 자리인지 조언 위주로 해줘요
그리고, 프랜차이즈 본사에서 쓰는 키오스크 업체나 cctv, 아이스크림 대리점 등 소개해주는 정도가 다인데, 이것도 개인이 충분히 가능하고요
물론 안정적인 오픈과 편한 준비 과정을 원하시면 프랜차이즈도 괜찮긴 하지만 개인보다는 비용이 몇 백 이상 더 발생하기 때문에 굳이 추천해드리진 않아요
☆ 유동 인구가 많은 상권 vs 아파트 배후 상가
아이스크림 할인점은 상권이 굉장히 중요해요 상가 계약 잘못 하면 바로 망하고요
많은 분들이 유동인구 많은 번화가 쪽이 잘 될거라고 생각하시는데, 정말 큰 오산이에요 월세만 비쌀 뿐 수익성 제로에요
최소 800세대 이상 배후로 하고 있는 아파트 단지 내 상가로 들어가야 진짜 장사 좀 됩니다
원룸 밀집촌도 무조건 피하세요 1인 가구 소비력 커봐야 얼마나 될까요?
이왕 상권 알아보실 거면 항아리 상권이 가장 좋은데, 학원, 교회, 카페, 태권도장 등 밀집 상가가 진짜 좋아요
상권 분석만 잘 해도 반 이상 먹고 들어가니까 참고해보세요
☆ 수입과자 고민
요새 수입 과자 같이 판매하는 아이스크림 할인점이 늘어나고 있는데, 수입 과자 있으면 굉장히 도움 됩니다
매출에서 약 20% 정도는 수입 과자로 창출되고, 객단가 상승에도 도움 많이 되네요
마진율도 아이스크림보다 좋아요 보통 아이스크림이 2~30% 정도 된다고 하면 수입 과자가 40% 정도 나와요
물론, 시간과 노동력이 추가 될 수 있는데, 아이스크림은 대리점에서 진열하고 정리해 주지만, 수입과자는 직접 발주 하고 진열까지 해야 하다 보니 노동력이 추가로 투입되지만 그 만큼 더 벌어가실 수 있어서 추천해요
그러나, 노동력 투입을 최소화 하시고 싶으시면 비추네요
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