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배달할 때 생맥이요

더블유하우스
  • 작성일
    2025-10-05
  • 조회수
    621
배달 위주인 매장 운영 중인데요 
피크 타임 때 주문 몰리면 정신 없더라고요 
생맥 빨리 담으면 거품이 반 통 이상 이고요 쫄쫄 따라야 하는데 하루 나가는 양은 정해져 있으니 하루 나가는 양의 절반 정도 미리 용기에 담아서 냉장고에 넣어 두는 거 어떻게 생각하시나요? 

댓글 3

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