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직화 닭발 질문이요~

얀트라
  • 작성일
    2024-03-02
  • 조회수
    255

무뼈 닭발을 삶아서 양념에 버무린 후에 하루 정도 숙성 후 직화로 구워서 먹어 봤습니다. 

양념이 따로 노는 것 같은 느낌을 받았는데, 어떻게 해야 양념이 잘 베일 수 있을까요? 

댓글 5

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    킹덤
    2024-03-02 22:48:03
    양념 버밀고 식어도 틈틈히 버무려요
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    김민재
    2024-03-02 22:59:05
    분말소스 받아서 사용중이에요 삶아서 비벼놓고 식으면 바로 소분해요
  • 댓글사용자 아이콘
    예스
    2024-03-02 23:18:10
    배워갑니다~
  • 댓글사용자 아이콘
    신진호
    2024-03-02 23:26:08
    김치통에 하루 숙성합니다
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    얀트라
    2024-03-02 23:34:08
    신진호
    댓글 도움됐습니다 감사합니다^^
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