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찌개나 탕 간은 어떻게 하시나요?
우수슈
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- 작성일
- 2024-05-18
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- 조회수
- 660
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3
포차 운영 하고 있는데요 요새 찌개나 탕이 좀 짜다고 하시는 분들이 계셔서 계속 물을 붓고 끓이시고, 육수 더 달라고 하시고....
당연히 간을 딱 맞춰서 드리는데도 계속 가스 버너에 올리고 끓이니까 짜지는건데 그런 건 생각하지 않더라고요
그렇다고 간을 조금 덜 하면 싱겁다고 난리고요
어떻게 어느 장난에 맞추어야 하는 걸까요?
찌개나 탕 간은 어떻게 하시나요? : 창업정보 포털 오늘의창업
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