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실내 포차 사장님들의 조언을 구합니다...

대일밴드
  • 작성일
    2023-12-04
  • 조회수
    985

실내 포차를 운영 해보려고 하는데요

꼬치 종류나 오징어 같은 마른 안주, 우동, 어묵탕 같은 것들을 한 번 메뉴로 팔아볼까 해요 

혹시 이거 완제품이나 잘 나오는 곳 있을까요? 사장님들은 직접 만들고 끓여서 나가시나요? 아니면 완제품 사다가 쓰시나요? 

관련된 조언 여러가지 구합니다~

댓글 5

  • 댓글사용자 아이콘
    성큰굿
    2023-12-04 22:02:04
    완제품 보다 직접 만드시는게 어떠신지요??
  • 댓글사용자 아이콘
    대일밴드
    2023-12-04 22:13:04
    성큰굿
    완제품은 좀 별로인가요?
  • 댓글사용자 아이콘
    트윈워시
    2023-12-04 22:24:02
    어묵탕이나 우동은 재료만 있으면 단시간에 충분히 만드니까 직접 만들어 보시면 좋을 것 같아요~
  • 댓글사용자 아이콘
    대일밴드
    2023-12-04 22:44:11
    트윈워시
    아하 조언 감사합니다
  • 댓글사용자 아이콘
    포차
    2023-12-12 19:25:22
    마진의 차이가 하늘과 땅의 차이입니다. 직접 배워서 하세요.
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